Управление Роспотребнадзора по Москве сказало о регистрации острой кишечной инфекции промежь работников магазина обуви Rendez-Vous (ООО "Рандеву"), которые посещали столовую ООО "Вэлла" на Ясном проспекте.
По состоянию на 20 июля произведено регистрацию 65 случаев заболевания, промежь заболевших — два сотрудника столовой. Положены в больницу в инфекционные стационары 48 человек, все со средней стадией тяжести заболевания с позитивной динамикой на фоне проводимого терапии.
Московское управление Роспотребнадзора определило, что хозяином офисного здания (Ясный проезд, дом 26, корпус 4) является ЗАО "Саймонс трейдинг". Помещения в здании арендует холдинг (ООО "Рандеву", ООО "Секвойя", ООО "Вэлла"). Всего в офисном здании работает 298 человек.
Столовая ООО "Вэлла", в которой питались все заболевшие, расположена на четвертом этаже, она снабжает обедами работников всех компаний офисного здания. В реестре извещений о начале осуществления обособленных видов деятельности в области предпринимательства ООО "Вэлла" как компания публичного питания не произведена регистрацию, в уставной деятельности данной компании вид деятельности (компания публичного питания) отсутствует, сказано в сообщении управления.
При ревизии столовой определены грубые недопустимые нарушения санитарно-эпидемиологических притязаний к компаниям публичного питания, содействовавшие происхождению очага группового заболевания. Например, в столовой нарушалась поточность технологического процесса, не соблюдались требования сохранения продуктов питания, не продемонстрированы препроводительные документы, удостоверяющие уровень качества и безопасность продуктов питания. Кроме того распознаны нарушения правил мытья и дезинфекции столовой посуды, подчёркнуто недостаточное количество моющих и дезинфекционных средств, у восьми сотрудников столовой отсутствуют личные медицинские брошюры.
Экспертами управления сняты с реализации и утилизированы обезличенные и с истёкшим периодом годности продукты питания и продуктовое сырьё общим весом 61,5 кг. "Учитывая, что данные нарушения опасны здоровью и жизни граждан и причинили вред здоровью граждан в качестве меры обеспечения и прерывания нарушений Управлением составлен протокол о временном запрете деятельности столовой ООО "Вэлла" с 18 июля", — сказано в сообщении. Помещения столовой опечатаны, материалы ревизии направлены в Бабушкинский райсуд Москвы, московскую прокурорскую службу и прокурорскую службу СВАО Москвы.
Управлением Роспотребнадзора по Москве организовано осуществление комплекса противоэпидемических мероприятий с лабораторным надзором проб пищевых продуктов, воды, смывов с объектов окружающей среды, исследованием сотрудников столовой, больных и лиц, подвергшихся риску заражения. Эпидемиологическое следствие и осуществление противоэпидемических мероприятий в очаге длится.
Смотрите также нужную статью в области виды ответственности за нарушение персональных данных работника. Это вероятно может оказаться интересно.
По состоянию на 20 июля произведено регистрацию 65 случаев заболевания, промежь заболевших — два сотрудника столовой. Положены в больницу в инфекционные стационары 48 человек, все со средней стадией тяжести заболевания с позитивной динамикой на фоне проводимого терапии.
Московское управление Роспотребнадзора определило, что хозяином офисного здания (Ясный проезд, дом 26, корпус 4) является ЗАО "Саймонс трейдинг". Помещения в здании арендует холдинг (ООО "Рандеву", ООО "Секвойя", ООО "Вэлла"). Всего в офисном здании работает 298 человек.
Столовая ООО "Вэлла", в которой питались все заболевшие, расположена на четвертом этаже, она снабжает обедами работников всех компаний офисного здания. В реестре извещений о начале осуществления обособленных видов деятельности в области предпринимательства ООО "Вэлла" как компания публичного питания не произведена регистрацию, в уставной деятельности данной компании вид деятельности (компания публичного питания) отсутствует, сказано в сообщении управления.
При ревизии столовой определены грубые недопустимые нарушения санитарно-эпидемиологических притязаний к компаниям публичного питания, содействовавшие происхождению очага группового заболевания. Например, в столовой нарушалась поточность технологического процесса, не соблюдались требования сохранения продуктов питания, не продемонстрированы препроводительные документы, удостоверяющие уровень качества и безопасность продуктов питания. Кроме того распознаны нарушения правил мытья и дезинфекции столовой посуды, подчёркнуто недостаточное количество моющих и дезинфекционных средств, у восьми сотрудников столовой отсутствуют личные медицинские брошюры.
Экспертами управления сняты с реализации и утилизированы обезличенные и с истёкшим периодом годности продукты питания и продуктовое сырьё общим весом 61,5 кг. "Учитывая, что данные нарушения опасны здоровью и жизни граждан и причинили вред здоровью граждан в качестве меры обеспечения и прерывания нарушений Управлением составлен протокол о временном запрете деятельности столовой ООО "Вэлла" с 18 июля", — сказано в сообщении. Помещения столовой опечатаны, материалы ревизии направлены в Бабушкинский райсуд Москвы, московскую прокурорскую службу и прокурорскую службу СВАО Москвы.
Управлением Роспотребнадзора по Москве организовано осуществление комплекса противоэпидемических мероприятий с лабораторным надзором проб пищевых продуктов, воды, смывов с объектов окружающей среды, исследованием сотрудников столовой, больных и лиц, подвергшихся риску заражения. Эпидемиологическое следствие и осуществление противоэпидемических мероприятий в очаге длится.
Смотрите также нужную статью в области виды ответственности за нарушение персональных данных работника. Это вероятно может оказаться интересно.
No comments:
Post a Comment